Menús para la semana del 22 de octubre

aquí os dejamos los menús para esta semana. Recordad que también los tenéis disponibles en ESTA sección del blog. Todos los menús incluyen los dos platos y una caña de cerveza, por un precio de 6€

martes

- ensalada muiñeira
- calamares de la ría guisados con patatas

miércoles

- coca de hojaldre con pimientos y ajos tiernos
- paella de mariscos

jueves

- crema de zanahoria
- chuletas de cerdo en papel con patatas

viernes

- calabacines rellenos
- huevos revueltos con tomate

Bacaladitos fritos

comenzamos la sección de recetas con una que cerró la semana pasada: bacaladitos fritos.

INGREDIENTES:

1 k ½ de bacaladitos
3 ramitas de perejil
2 dientes de ajo
2 huevos
Harina para rebozarlos
Sal, pimienta y limón

PREPARACIÓN

en un mortero se machacan los ajos, la sal y la pimienta. se extiende esta mezcla sobre los
bacaladitos y se dejan en adobo una hora. luego se rebozan en harina y huevo o en una pasta
hecha con huevo, harina y un poco de leche, agua y levadurina (puede mezclarse en batidora)

a disfrutar! y no olvidéis etiquetarnos en las fotos si os atrevéis a hacerlas!

Hola mundo

pues si, un pasito más que damos en estos mundos virtuales... todo sea por acercaros un poco más (y de paso poneros los dientes largos) todo lo que podemos ofreceros.

aunque todavía andamos en pañales y hay que seguir haciendo cambios, si que nos gustaría comenzar a compartir algunas cosas:

- sección de recetas: muchos y muchas nos preguntáis, habitualmente, a cerca de como hacemos algunos de los platos que servimos. bien, tanto confiamos en nuestra cocinera Inesiña, que os retamos a que probéis a hacerlos en casa. aquí os colgaremos esas recetas.

- sección de eventos: partidos de fútbol en pantalla gigante, fiestas (como la de hermanamiento Cuba/Galicia el que pronto os daremos más información), exposiciones que montemos en la taberna o remesas de esos productos gallegos que no se ven y prueban a menudo por Madrid. En esta sección, os mantendremos informados.

- sección "nuestros menús": procuraremos colgar, en la medida de lo posible, todos los menús de la semana; y recordad, al décimo menú personal, invitamos nosotros!